卤锅面的做法大全家常,卤锅面的做法大全家常菜

其实黑土豆做法家常的黑土问题并不复杂,但是常黑又很多的朋友都不太了解黑土豆做法家常窍门,因此呢  ,土豆今天小编就来为大家分享黑土豆做法家常的做法一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,家常下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧!

本文目录

  1. 铁板小土豆的黑土做法步骤图 ,铁板小土豆怎么做
  2. 黑米团子做法
  3. 黑土豆片做法

铁板小土豆的常黑做法步骤图,铁板小土豆怎么做

欧美留学狗大多数对土豆爱得深沉……各种各样的土豆土豆吃得差不多了  ,可以试试超市里的做法迷你小土豆~不用削皮 ,营养好 ,家常质感细腻 ,窍门看起来也好看 !黑土很多超市有一袋一磅(一斤不到点点)左右的常黑小土豆/彩色小土豆,都可以买!土豆我比较喜欢买有purplepotato紫土豆的那种,因为紫土豆比较软糯??∠(?」∠)_尽量挑大小均匀 ,大致是直径3-4cm的比较合适!太小的那种pearlpotato不好操作,大的没那土豆皮的风味 。

用料

迷你小土豆一磅/一斤葱花适量蒜蓉起码一瓣花椒10粒左右干辣椒适量香叶1片八角1颗花椒粉少许辣椒粉适量孜然粉可放可不放蚝油1.5茶匙生抽/鲜酱油适量盐糖适量

绝妙铁板小土

豆的做法

小土豆洗净,不要削皮 ,放入煮锅,注水没过土豆 ,加一勺盐,煮上15分钟左右。水开后可开小火。最终可以用筷子戳戳看 ,需要到轻松能戳开的地步  。煮完怕不熟的可以就这样放着。趁这个时间准备配料。

切好葱花  、蒜蓉 ,花椒可以碾碎一些,把除了粉末以外的香辛料放在一起备用 。葱花可以留一些出国前再放。

小土豆滤掉热水放凉/凉水冲冲。擦干/晾干后 ,把菜刀横过来,用刀面把小土豆略略压扁 ,厚度到1.5cm左右 、土豆皮裂开就好~别压碎了……

用不粘锅会方便很多哦!锅底一层油 ,中大火 ,把土豆一个个码进去煎至两面金黄焦脆后取出备用 。这一步一定要耐心煎,不煎脆脆的就不会那么香啦。一般这一步我已经在偷吃土豆了???

锅里的油如果不够可以加点儿。接下来要爆香料~一点点底油,小火把香料爆香 。注意不要弄焦啦 !

等香料都出香味了 ,把香料拨开一点,火调到中火 ,放入小土豆,温柔的把它们炒匀~然后加一点蚝油 、鲜酱油、糖 ,可以尝一下是否需要再加盐~留着的葱花 、花椒粉 、辣椒粉 、孜然粉出锅前加进去,略略翻炒一下就好 。

黑米团子做法

主料

黑米适量

糯米适量

辅料

黑土豆1个

坚果适量

葡萄干适量

黑米团子的做法步骤

1.黑米 ,糯米洗干净备用。

2.黑土豆  ,去皮切丁 。

3.像平时做饭一样的水 。

4.打开锅盖 ,吓一跳  ,太黑了 。像不像炭一样黑

5.加点炼乳 ,没有就加点糖。

6.准备自己喜欢的坚果。

7.用擀面杖压成碎末,我家没有擀面杖用的酒瓶效果一样 。

8.放上坚果末 ,葡萄干,搅拌均匀 。

9.用手搓圆,就可以了。有椰蓉粉的可以滚一圈(这个时期我确实找不到地方买椰蓉粉)。

10.快乐的团子完成了 。早餐吃了一天都开心 。

黑土豆片做法

原料 :

黑土豆 ,蛋黄沙拉酱50g ,矿泉水20g ,盐5g,白砂糖5g,味精 。

制法:

将铃丰“黑金刚”土豆洗净去皮 ,切丝 ,漂洗一下 ,捞起控干水份待用。将沙拉酱放于碗内 ,加矿泉水,用筷子或小勺调匀 ,加盐 、白砂糖、味精调好味后 ,放入铃丰“黑金刚”土豆丝拌匀即可。

黑土豆做法家常和黑土豆做法家常窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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